蚝油炒素菜
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来源：互联网
Tip：蚝油很咸，试一下是否够味，有时盐不需要放。
西兰花：
一小颗
鲜木耳：
小半盒
金针菇：
适量
蒜茸：
少许
姜片：
两片
葱：
少许
油、盐、蚝油：
各适量
香油：
几滴
1
西兰花切小朵，水开了煮半分钟，捞起备用。
2
热锅放油，爆姜片、蒜茸，放木耳、金针菇略炒，
3
接着放西兰花，蚝油、少量盐炒一会儿，
4
加葱段，淋香油。
5
装碟即可。
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