宫保豆腐
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来源：互联网
油炸花生米：
适量
豆腐丁：
适量
胡萝卜丁：
适量
黄瓜丁：
适量
糖：
适量
醋：
适量
料酒：
适量
淀粉：
适量
1
花生米用油炸熟备用
2
豆腐切丁炸至金黄
3
胡萝卜，黄瓜切丁备用
4
用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、加入少许清水调成汁
5
姜丝辣椒炝锅，加入花生，豆腐丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，爆炒，两分钟左右，加入调料汁。嘿嘿素食也有快乐
