素菜蒸饺
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来源：互联网
玉米面：
1碗
白面：
1碗
白菜：
适量
胡萝卜：
一根
1
将白菜和胡萝卜，葱切碎，剁馅，加入食用油，花椒粉，鸡精，生抽适量调拌，加入少量食盐
2
白面和玉米面一起放入搅拌，白面多一些，玉米粉是饺子粉不是普通玉米面，加入温水
3
搅拌手揉成面团之后按照正常做饺子步骤，进行赶皮包饺子，也可包成包子
4
放入蒸屉进行蒸，时间十五分钟左右，注意为了防止粘锅，蒸屉下可以铺新鲜的菜叶，饺子放上面就不会粘了
5
做一份普通的酱油蒜泥，一会可以蘸料吃，味道很棒，北方吃法
6
味道很棒！
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