素菜烩

Tip:特别清淡的素菜,适合几日油腻后清理下肠胃。
淮山:
适量
胡萝卜:
适量
西蓝花:
适量
1
淮山起皮,洗净,切薄片。开水啜好捞起。
2
胡萝卜去皮,切薄片,啜开水,捞起。
3
西蓝花洗净,拌小块,根部去皮,切薄薄片。开水啜一下,捞起。
4
橄榄油,温火炒所有的菜,盐调味,熟后装盘。
  • 本文分类:素菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:55447 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:07:49
  • 本文链接:素菜烩
相关推荐
  • 虎皮尖椒

    虎皮尖椒大家都不陌生,超下饭的一道菜。 虽然只是素菜,但对大部分人来说,绝对算上米饭杀手了。 这道菜好吃的两个关键是干煎和调汁哦
    素菜 50121 浏览
  • 响油芦笋

    素菜 86130 浏览
  • 炒梅豆角

    秋天是梅豆角上市之季。这么好的东西,抓紧时间,多吃一些吧。 梅豆角,又称菜豆、扁豆、四季豆、芸豆,能健脾。我们吃的豆角是嫩荚,种子可入药。在超市杂粮柜台常看到的白扁豆就是其白色的种子,据说还有紫黑色的。扁豆不简单,是“长寿粥”的成分之一,你若有兴趣,可到网上查查相关资料。梅豆角的做法很多,加豆豉和辣椒同炒是南方的一种普遍吃法,十分有味。
    素菜 98510 浏览
  • 迷迭香:白菜豆腐卷

    ღ 白菜和豆腐,日常中最常见的两种食材,平时搭配的最多的应该就是白菜豆腐汤或者是白菜炖豆腐了吧。把炒香的香菇和压碎的豆腐混在一起,包在白菜里面,再简单地蒸一下就好了。 ღ 美味不一定需要复杂的食材,花点心思,最家常的食材也可以很出彩~
    素菜 52671 浏览