夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^

Tip：杏鲍菇可用金针菇代替 更容易

杏鲍菇或see u tomorrow：

两人份两三只

小葱：

一根

镇江香醋 生抽 麻油：

适量

1

杏鲍菇整只洗净放入锅内 大火煮开后用小火煮熟 可用筷子插试是否煮熟

2

煮熟后撩起过凉水 冷却后用手将菇撕成细条状

3

拌入麻油 醋 生抽 根据自己口味进行调整 如果一下子调料倒太多觉得太浓可用冷水冲后重新调整

4

拌匀后撒上葱花装盘 保鲜膜封起放入冰箱冷藏后味更佳 清脆可口 夏季上选哟

• 上一篇 > 广式拉肠粉（小清新版）
• 下一篇 > 小清新的芒果贝