一人食:青萝卜羊腿煲

羊腿带骨:
1000g
青萝卜:
2只
姜:
25g
1
羊腿剁成大块,洗净,用热水焯后加入冷水3L,大火烧开
2
加入姜,小火慢炖2.5小时
3
加入切块的青萝卜,持续炖煮半小时
4
关火,在碗里加入黑胡椒,葱末,香菜末,倒入炖好的汤
相关推荐
  • 吉羊五彩金玉饭 — 菜名帅到不敢看

    吉羊五彩金玉饭,菜名是一定要狂拽炫酷diao炸天的...
    羊腿 5694 浏览
  • 红烧羊肉

    冬日佳肴
    羊腿 57851 浏览
  • 咖喱慢烤小羊腿

    羊腿肉souris d’angeau因为其细腻的肉质,浓郁而不肥腻,是法国菜里比较昂贵的食材之一。有的人会因为羊肉的味道重而不喜欢,其实羊肉只要烹饪得方法得当,非但没有不好闻的味道,反而香气扑鼻,诱人得不得了。 羊腿肉虽然是法餐里比较常用的食材,不过我今天却拿它来做个亚洲风味的咖喱烤羊腿。这个咖喱烤羊腿配上白饭,吃完立即让你浑身暖洋洋不说,更是让人过足肉瘾。
    羊腿 16991 浏览
  • 烤羊腿

    烤箱版,参考《掌握法国菜的烹饪艺术》
    羊腿 60185 浏览
  • 乡村炖羊腿-电压力锅款

    外出吃烤羊腿,整整一只大羊腿一家三口咋吃得完,让伙计剁成小块带回家,今天炖了吃
    羊腿 26740 浏览