一人食:青萝卜羊腿煲

羊腿带骨:
1000g
青萝卜:
2只
姜:
25g
1
羊腿剁成大块,洗净,用热水焯后加入冷水3L,大火烧开
2
加入姜,小火慢炖2.5小时
3
加入切块的青萝卜,持续炖煮半小时
4
关火,在碗里加入黑胡椒,葱末,香菜末,倒入炖好的汤
相关推荐
  • 羊肉汤锅

    冬季温补的可口菜,一家人围坐在一起,温暖和美。
    羊腿 15271 浏览
  • 外酥里嫩好吃到尖叫【蒜香孜然烤羊腿】

    刚立冬,这两天就降温,一出门小北风刮得嗖嗖滴,这湿冷的冬天就需要补充大量能量,街边小饭馆好多都挂起了炖羊汤、烤全羊等招牌,标志着又到了羊肉飘香的季节。    有一位好童鞋开个了全羊馆,就在小城的一条小巷里,虽然馆子不大,但是羊都是自己买的活滴现宰滴,做得各种吃法也相当正宗,因此,每到这个季节总是生意超好滴。常常是家里几帮食客在吃着,外面还有人在等着。     我们几个好友也爱光顾她那小店,特别是大
    羊腿 12333 浏览
  • 手抓烤羊腿饭

    [懒胖子简餐] 胖子爱吃但是懒得折腾,但是这款手抓烤羊腿饭已经简单到无极限啦。发现它是有一回打包了烤羊腿回来,中餐没吃完,晚餐用剩的跟米饭一焖居然好吃得不得鸟。
    羊腿 80742 浏览
  • 清炖羊肉

    羊腿 16263 浏览
  • 咖喱慢烤小羊腿

    羊腿肉souris d’angeau因为其细腻的肉质,浓郁而不肥腻,是法国菜里比较昂贵的食材之一。有的人会因为羊肉的味道重而不喜欢,其实羊肉只要烹饪得方法得当,非但没有不好闻的味道,反而香气扑鼻,诱人得不得了。 羊腿肉虽然是法餐里比较常用的食材,不过我今天却拿它来做个亚洲风味的咖喱烤羊腿。这个咖喱烤羊腿配上白饭,吃完立即让你浑身暖洋洋不说,更是让人过足肉瘾。
    羊腿 16991 浏览