土鸡蛋荷包蛋(别再说你只会西红柿炒蛋了)

Tip:1.切记不要搅拌 2.火不要太大
土鸡蛋:
2个
食油:
少许
食盐:
适量
1
准备2枚土鸡蛋
2
加入食油,倒入水,加入食盐,将水烧开。然后敲破土鸡蛋,倒入锅里(不需要搅拌),直至蛋黄煮熟
3
渐渐煮熟的鸡蛋
4
出锅
5
可以根据自己喜欢的成熟度,控制火候,我比较喜欢半熟的蛋黄。
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