豆干炒秋葵
54578 阅读
0 评论
24 点赞
来源：互联网
Tip：1、新鲜的秋葵脆嫩多汁，滑润清香，可凉拌、热炒、炖汤等，在凉拌和炒食之前最好在沸水中汆烫几分钟以去除涩味。
秋葵：
适量
豆腐干：
适量
蒜头：
适量
盐：
适量
1
豆干切成小片；蒜去皮切片
2
秋葵去蒂，清洗干净，斜切成块
3
锅中倒入清水煮开，放入秋葵汆烫2分钟，捞出用冷水冲凉后沥干水分
4
锅内倒油烧热，爆香蒜片后放入秋葵翻炒
5
再加入豆干煸炒2分钟，加少许清水，用盐调味即可
相关推荐
-
-
-
-
-
武汉豆皮——正宗武汉小吃
对于糯米控的我来说, 武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了. 在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~ 过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了! 虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米也不太消化. 离开武汉了才是着实想念啊~ 小厨娘决定自己动手,丰衣足食。 试着做了一次之后, 自认为可以和江汉路十九中门口烧卖家的豆皮媲美了. 哈哈.分享给大家~香干 53155 浏览