ACA面包机版百香果炼奶吐司

百香果:
2个
牛奶:
190g减两个果肉量
炼奶:
35g
白砂糖:
54g
盐:
4g
土鸡蛋:
1个
高粉:
350g
酵母:
4g
无盐黄油:
35g
蜂蜜水(刷面用):
少许
1
准备材料
2
面包桶里加入两个百香果果肉,称重
3
加入牛奶等于190g
4
按配料顺序加入除黄油以外的炼奶、鸡蛋、糖、盐、面粉,在面粉上面挖个洞,加入酵母
5
把面包桶放入面包机,按“和面”档和面20分钟后取消
6
按“甜面包”档选择“浅烧色”,开始做面包。
7
运行10分钟后加入软化的黄油。为避免黄油乱溅,我在桶上面盖一张厨房纸巾。然后就坐等吐司出炉。
8
在倒数十分钟的时候揭盖刷上蜂蜜水,工作完毕提示音响起就拿出来倒在晾网上晾凉,等稍微还有点暖的时候装保鲜袋。彻底凉以后拿出来切片,不要太软哦~
9
试过加三个百香果的,但是觉得两个百香果更能提出黄油的香味,保存三天吃起来还是软软的。
10
切着切着就趴下来了。
11
百香果和黄油很配哦~
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