菌菇虾皮蛋汤

蟹味菇:
1盒
白玉菇:
1盒
土鸡蛋:
1个
虾皮:
1把
1
菌菇去根洗净,鸡蛋打散
2
热油翻炒菌菇,加盐炒至半熟,出汁
3
加入虾皮翻炒均匀,加入一小碗水
4
盖盖烧开,转小火煮5分钟
5
开盖烧开,绕圈淋入打散的鸡蛋
6
鸡蛋变色后再稍微翻拌一下
7
全熟后加入一点香油即可出锅
  • 本文分类:土鸡蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:15:42
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