香卤鸭肉
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来源:互联网
Tip:不喜欢香料味太重的人,可以少放八角、桂皮、香叶啦~
鸭肉:
一只
八角:
几个
香叶:
几片
桂皮:
1几片
生抽:
调味
老抽:
着色
料酒:
适量
糖:
适量
1
鸭肉先入汤锅,加你想放的任何配料,比如香菇,比如萝卜,煮好
2
捞出想卤鸭肉的量和部分高汤放进炒锅里烧开。剩下的鸭肉汤可以正常开喝。
3
倒入所有调料,转小火15-20分钟,再大火收汁