油爆明虾

明虾：

八两

葱姜蒜：

少许

盐糖鸡精鲜酱油料酒海鲜酱：

少许

1

明虾买回来后洗净去头开背去泥肠

2

葱姜蒜切沫和明虾一起备用

3

热锅冷油，下葱姜蒜个明虾一起爆香，加适量盐糖继续炒，炒至感觉虾快要焦时加入料酒鲜酱油和一点点海鲜酱，炒至汤汁快没时加入鸡精起锅

4

加入葱花即可

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