泰式明虾浇头面
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来源：互联网
鱼露：
三四滴
干蒜末：
适量
黑椒盐：
适量
明虾虾仁：
5只左右
普通挂面：
适量
生抽：
少许
黄瓜：
半根
1
半根黄瓜切丁
2
准备好明虾虾仁，然后加少许蒜、盐腌制十分钟，也可以去超市买腌制好的
3
适当面条入锅煮熟，过凉水，这样会更劲道
4
平底锅入油，冷却的面条入锅炒，可以根据自己的口味习惯，选择炒面的硬度和干度
5
炒好后，一边碗里静置；热油，炒虾仁，后加黄瓜丁，入少许水后加几滴鱼露后翻炒
6
浇头熟了之后，直接淋到面上，然后加干蒜末，少许黑椒盐
7
吃的时候搅拌一下，开吃吧
