海鲜杂蔬披萨
73388 阅读
0 评论
44 点赞
来源:互联网
面粉:
400克
酵母:
7克
水:
240克
色拉油:
20克
盐:
一小勺
糖:
30克
西兰花:
适量
杂蔬粒:
适量
虾仁:
适量
蟹肉条:
适量
披萨草:
适量
番茄酱:
适量
现磨黑胡椒颗粒:
适量
马苏里拉:
适量
1
将所有面团材料入面包机中,按“发面团”程序,搅拌结束后进入发酵状态至2倍大左右
2
辅料入开水锅中焯烫过备用(这一步可以防止在烤的过程中材料出水影响口感)
3
发酵好的面团取出揉匀,接着取240克左右面团擀开,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
4
依次刷番茄酱、撒披萨草
5
加入马苏里拉、海鲜杂蔬
6
加入马苏里拉、黑胡椒颗粒
7
烤箱预热,220度20分钟左右即可
相关推荐
-
家庭披萨酱(Baby哭闹版)#学习君之#
哎,本来是想着圣诞节做的,然后吃现成的。结果孩子挂喂,白天啥也没弄成,就圣诞晚上趁着孩子爹在,赶紧的。谁知道那Baby看不到我,闹了一晚上,她爹就不停的喂奶粉,纠结崩溃。。。。。牛至 23083 浏览 -
意大利厨子真传基础番茄酱
无论是pizza,还是意面, 或者其他常见的意餐,番茄酱是所有这些美食的根基。熬好番茄酱是保障菜品成功的关键。早年在意大利餐厅打工,除了端盘子,刷碗就是帮厨师熬酱。牛至 75300 浏览