黑椒菲力牛排
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来源：互联网
菲力牛排：
一份
意大利面：
一份
柠檬：
一个
1
麦德龙牛排不错～推荐买牛排去麦德龙买～买回来后将牛排自然解冻～解冻后用刀背拍打牛排～两面拍打～这是打断牛排中间的筋～
2
牛排拍打后往牛排身上洒点柠檬汁～两面都洒点～然后两面洒点盐～腌制十几二十分钟～
3
腌制牛排的时候可以做意面～超市买来意大利面～锅里烧开水放入意面……煮8分钟左右～至意面煮熟～去水出锅～冷却备用～
4
热锅冷油～先大火煎至两面变色后～转小火慢煎～煎熟为止～
5
煎熟后出锅～浇上黑椒汁～即好～美味又可口～比外面吃的实惠～
6
在配上熬的蘑菇浓汤
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纽约牛排和黄油芝士蘑菇酱汁
在美国生活的这段日子，不知道为什么，从来对牛排不感兴趣的我，在逛超市的时候，突然很想吃牛排。看着那些被切成一块块1英寸厚的不同部位的大牛排，又新鲜又诱人，忍不住也买了几块。老外吃牛排讲究实在太多，就说点餐吧，牛排从煎的生熟程度就分为very rare （基本上就两面粘一下锅就出锅了，我接受不了）, rare（两面各煎1分钟多点，我也不喜欢）, medium rare（两面煎2分钟多，中牛排 7796 浏览 -