豉椒牛肉炒饭
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来源：互联网
Tip：牛肉末用生抽料酒淀粉食盐腌过，豆豉也比较咸，又加了生抽，要注意炒饭最后放盐的量。
米饭：
适量
牛肉末：
适量
青椒：
适量
干椒：
适量
大蒜：
适量
太和豆豉：
适量
油：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
牛肉末用生抽料酒淀粉食盐腌一下，干椒剪小，大蒜切片，青椒切丝，豆豉切碎。
2
适量油爆香干椒大蒜，下牛肉末炒熟，加太和豆豉，加适量生抽拌匀。
3
下米饭炒匀，加适量盐调味。
