意大利 贝壳
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来源：互联网
牛肉末：
适量
樱桃番茄：
适量
西芹：
适量
大蒜：
适量
生姜：
适量
灯笼椒：
适量
耗油：
适量
高汤：
适量
盐：
适量
胡椒：
适量
1
酱汁
2
耗油，加水调匀，加入高汤，一边备用
3
蒜跟姜切丝，下油锅炒熟，加入红椒和西芹炒软，加盐和胡椒粉
4
加入牛肉末，炒到牛肉变色
5
加入番茄，炒的时候稍微压一下番茄。然后倒入酱汁，加水
6
转小火煮着，别忘记期间翻锅。要煮干酱汁，所以水不要加多了
7
在煮酱汁的同时，煮上贝壳，水沸腾加盐
8
酱汁煮的差不多干了，贝壳也应该好了，加入刚才的菜中，翻炒一下，拌匀
9
撒点芝士。好了
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