肉末豌豆

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豌豆：

250g

姜：

5g

蒜：

1~2瓣

盐：

2小勺

肉末：

50g

1

豌豆冲洗干净沥干；姜，蒜剁碎。

2

锅内热油，下肉末炒散。

3

用锅铲把肉末赶到一边，小火爆香姜，蒜。

4

改中火，下入豌豆翻炒几下，加刚没过豌豆的水，加盐。

5

盖锅盖焖软豌豆，焖到还剩少许汤汁的样子即可起锅。

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本文分类：猪肉末
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发布日期：2024-01-29 11:29:49
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