食戟之灵-- 夏里亚宾牛排盖饭

洋葱:
半个
牛排:
我买的是西冷,把肥肉切掉了
红酒:
适量
酱油:
适量
盐,胡椒:
适量
米饭:
一碗
话梅:
我用的是韩国话梅切成末取代梅子酱
黄油:
适量
水淀粉:
一点点
1
梅子切末 洋葱切末放在牛排上30分钟
2
热锅融黄油,炒熟洋葱取出
3
牛排撒盐和胡椒, 入锅煎熟(可以放点黄油)
4
牛排锅内倒入红酒,酱油, 最后勾芡
5
饭烧好了后拌入梅子末, 然后放上牛排和洋葱,然后把source浇在上面,如果有葱的话,可以放一点点葱花点缀
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