香酥椒盐带鱼
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来源：互联网
带鱼：
一条
料酒：
适量
盐：
适量
椒盐：
适量
红椒：
适量
香葱：
适量
香菜：
适量
淀粉：
适量
1
把带鱼清理干净，切成小段，在每个小段带鱼身上划几刀，放入料酒，盐，用手抓一抓，腌20分钟左右，
2
不粘锅中倒入食用油烧热，把带鱼均匀的裹上淀粉，下油锅煎至两面金黄，火不要太大，中火就行，一定要煎熟，然后盛出来
3
锅中再倒入食用油下入切碎的红椒，香菜，葱煸炒出香味，下入带鱼一边翻一边撒入椒盐，然后关火，盛出来摆盘就好了！
