红葱鸡翅中
4089 阅读
0 评论
93 点赞
来源：互联网
Tip：no tips
鸡翅中：
十个
姜：
适量
生抽：
适量
冰糖：
5,6颗
白糖：
2勺
红葱：
几把
1
先将鸡翅中对半砍开，方便入味。将切好洗净的鸡翅中放进碗中，加适量生抽和白糖腌制好。
2
油锅冷锅下油，待油热之后加入冰糖和姜炒糖色和爆香。当冰糖大致融化后，姜的香味也出来了。起锅完毕。
3
用筷子将腌好的鸡翅中逐个放进热锅中，煎至两面都灼上糖色后，倒入腌制鸡翅时的汁再焖制一会。
4
加入切好的红葱翻炒一下，完成。
