凉拌皮蛋

Tip:辣椒入锅的时候一定要趁热将三次步骤完成,不能开火,当然这只是个人的辣椒油制成方法。呵呵呵呵~
皮蛋:
2个
辣椒粉:
适量
油:
适量
葱:
适量
蒜蓉:
适量
耗油:
适量
生抽:
适量
香油:
适量
1
皮蛋剥皮切瓣,码齐装盘
2
烧热锅,倒油,旺油
3
趁油热,将辣椒粉分三次倒入热油里
4
调料,根据厨子手感加自己喜欢量将生抽、耗油、香油、蒜蓉、葱花调味
5
将调好的辣椒酱淋上皮蛋,即成
  • 本文分类:皮蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:21:05
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