生炸排骨

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小排：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
椒盐：
适量
盐：
适量
油：
适量
淀粉：
适量
1
将小排洗净，用料酒，酱油，淀粉，少许椒盐和盐拌匀，腌制30分钟
2
锅里倒油，以能没过排骨为宜。将油烧至七成热，下排骨。大火炸至排骨变色，转小火。
3
小火约炸五分钟，看排骨变成金黄色，控油捞出。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:21:23
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