泡菜鸭肠
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鸭肠:
适量
姜蒜片:
适量
干海椒节:
适量
花椒:
适量
葱段:
适量
跳水萝卜:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
胡椒粉:
适量
糖:
适量
淀粉:
适量
1

泡菜鸭肠
2

姜蒜片 干海椒节 花椒 葱段 跳水萝卜(咸菜坛里面浸泡一天的萝卜)
3

鸭肠
4

盐 鸡精 胡椒粉 糖 淀粉
5

将盐 鸡精 胡椒粉 糖 淀粉加入适量的水调和成调味汁。
6

锅里面将水烧开
7

倒入已经改刀成段的鸭肠,翻烫均匀后
8

迅速捞起沥干水分。
9

锅里放入适量色拉油烧热,将干海椒节,花椒,姜蒜片炒出香味后
10

加入跳水萝卜,葱段,鸭肠,将调味汁倒入,翻炒均匀即可。
11

完美
12

完美
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