卤鸭脖子
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来源：互联网
Tip：这次用的一共30克花椒太麻，不够辣
鸭脖：
2公斤
鸭头：
一公斤
鸭心：
500克
鸭肠：
500克
花椒：
15克
青麻椒：
5克
桂皮：
10克
小茴香：
一小把
八角：
3个
肉桂粉：
5克
辣椒粉：
20克
小米辣：
5个
生姜：
45克
老抽：
80克
生抽：
60克
料酒：
100克
啤酒：
500毫升一罐
冰糖：
60克
1
下锅煮
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