糖醋里脊

里脊肉:
200g
白芝麻:
少许
淀粉:
50g
料酒:
少许
番茄酱:
50g
鸡蛋:
一个
1
里脊肉切条状。
2
切好的里脊肉加盐,料酒,蛋清腌制十分钟左右。
3
腌制好的里脊肉均匀的抹上玉米淀粉
4
油锅倒油加热,放入里脊肉,小火油炸,炸至表面金黄停止加热。注意不能炸的太老。
5
干净的油锅倒入番茄酱,加清水,糖,加热,淀粉加水搅拌均匀倒入锅内,汤汁烧浓稠后关最小火,倒入炸好的里脊,搅拌均匀,关火,起锅。
6
撒上芝麻就大功告成了!!!
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  • 发布日期:2024-01-29 11:22:39
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