爱心鸡蛋饼
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来源:互联网
Tip:1.火腿肠一定要超弹的喔…否则会断。
鸡蛋:
3个
面粉:
两大勺
火腿肠:
2根
香肠:
几片
盐:
少量
鸡精:
少量
1

将火腿肠竖着切两半
2

将切一半的火腿肠再切一半,记着一头不要切断,留一点。
3

将火腿肠弯成爱心状用牙签固定住。一根火腿肠能做出两个爱心喔。
4

先将鸡蛋搅拌好加入两勺面粉,搅拌均匀,加点水,不要太粘稠也不要太稀。加入香肠搅拌,再少放点盐和鸡精调味。
5

油锅少放点油,放入火腿肠,加入面浆,不要太多,填满即可。大火30秒,等底部的面浆凝固成形再翻身。
6

装盘,可用番茄酱点缀。