芝士肉酱焗饭
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来源：互联网
Tip：1. 通常适合做焗饭的芝士是马苏里拉芝士，切成细丝撒上去。如果不高兴弄细丝，或者买不到这种芝士，可以用夹三明治的切片芝士代替，这个基本是超市都有卖 2. 偷懒的话肉酱就不腌了，直接加料煸炒。没有黄油就用普通油即可
米饭：
适量
马苏里拉芝士：
适量
肉酱：
适量
番茄酱：
适量
黑胡椒粉：
适量
黄油：
适量
1
米饭煮熟
2
肉酱加少许盐、料酒和黑胡椒粉拌匀，腌渍一会儿
3
热锅，化开黄油，放入肉酱煸炒，然后加入足量的番茄酱
4
饭盛到碗里，撒上一层芝士；然后铺上煸炒好的肉酱；然后再撒上厚厚的一层芝士
5
碗放入微波炉里，根据芝士的量转30秒~1分钟，待芝士完全融化即可
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