菠菜鸡蛋饼

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菠菜：

1棵

鸡蛋：

4个

面粉：

适量

盐：

适量

1

菠菜摘根,洗净.

2

过沸水焯熟.

3

捞出过冷水,沥干,备用.

4

菠菜切小段.

5

鸡蛋加盐打匀.

6

加入面粉.

7

适量的水,搅拌成均匀的面糊.

8

将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.

9

锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形.

10

煎至两面金黄,取出即可.

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本文分类：鸡蛋
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发布日期：2024-01-29 11:23:56
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