快手豉油虾
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来源:互联网
Tip:花椒不可炸过,有香味即可,炸糊了会有苦味
鲜虾:
500g
蒸鱼豉油:
适量
生姜:
适量
花椒:
适量
1
过程一张照片没拍,抱歉~ 新鲜的基围虾,草虾,斑节虾等洗净备用
2
鲜姜切片,铺满平盘底部,把虾摆上去,最好没有重叠。
3
水开后大火蒸8到10分钟,拿出来淋蒸鱼豉油或者生抽,个人比较喜欢蒸鱼豉油的味道,另准备热油,放入花椒爆香后浇在虾上,done~
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