咖喱鸡肉
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来源:互联网
Tip:1.切洋葱时、用水冲下刀再切、不会呛到自己 2.牛奶可用奶油或椰浆代替
鸡胸:
一盒
洋葱:
一个
萝卜:
适量
土豆:
适量
牛奶:
适量
料酒:
适量
生抽:
适量
咖喱:
适量
油:
少许
1
背齐材料、牛奶可用奶油或椰浆代替
2
鸡胸切块(个人喜欢吃大块)
3
将鸡肉放入碗中、加料酒和生抽腌一会(10分钟)
4
萝卜和土豆也切块、洋葱切片
5
锅中加入适量油、然后放入洋葱翻炒1分钟左右
6
加入鸡肉翻炒2分钟左右
7
(至鸡肉变白)
8
加入土豆和萝卜翻炒3分钟左右
9
加水(稍微没过食材)、大火烧开、加盖转小火焖5分钟
10
加入咖喱、再炖15分钟
11
开盖大火煮5分钟收汁
12
最后加适量牛奶增香、调匀、烧一会关火
13
成品效果
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