泰式鸡脚
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来源：互联网
鸡脚：
500g
蒜头：
6~8瓣
盐：
根据自己口味
泰式甜辣酱：
100g左右
香菜：
根据自己喜欢
指天椒：
根据自己口味
芝麻油：
适量
1
先把鸡脚灼水，大约十分钟左右。然后放到冷水里泡水，用冷水冲。（有冰水的可以用冰水）
2
泡好水以后（鸡脚全部冷却为泡好）剁开两半，（由于我懒所以没有剁鸡脚趾）。把蒜头，香菜，辣椒等剁碎，放去鸡脚里。放盐，放芝麻油，放泰式甜辣酱，全部搅拌均匀即可食用。
3
放冰箱冷藏过，口感更加。
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