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清蒸凤爪
清蒸凤爪
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鸡爪:
适量
姜:
适量
葱:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
1
鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花
2
鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水
3
把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅
4
大火10分钟后转小火蒸40分钟,出锅撒上葱花
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本文分类:
鸡爪
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发布日期:2024-01-29 11:27:23
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