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糟鸡爪
糟鸡爪
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鸡爪:
若干
糟卤:
若干
1
整只的鸡爪洗净,斜着劈成两瓣
2
将鸡爪放入锅中,加稍没过鸡爪的清水,大火开锅之后小火满炖
3
炖大致1个小时的样子,用筷子戳下鸡爪,软糯即可关火
4
将煮好的鸡爪沥干水,装入密封的瓶子,加没过鸡爪的糟卤
5
封禁罐子,静置2-3小时即可食用
6
吃不完可冷藏保存
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鸡爪
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发布日期:2024-01-29 11:27:18
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