糟鸡爪

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鸡爪：

若干

糟卤：

若干

1

整只的鸡爪洗净，斜着劈成两瓣

2

将鸡爪放入锅中，加稍没过鸡爪的清水，大火开锅之后小火满炖

3

炖大致1个小时的样子，用筷子戳下鸡爪，软糯即可关火

4

将煮好的鸡爪沥干水，装入密封的瓶子，加没过鸡爪的糟卤

5

封禁罐子，静置2-3小时即可食用

6

吃不完可冷藏保存

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本文分类：鸡爪
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发布日期：2024-01-29 11:27:18
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