当酸奶遇见羊肉
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来源：互联网
去骨羊腿：
2500g
希腊原味酸奶：
一杯
橄榄油：
1/4杯
大蒜：
9瓣
孜然：
45ml
红辣椒粉：
5ml
黑胡椒粉：
5ml
海盐：
2.5ml
鲜榨橙汁：
1/2杯
1
大蒜切末，与除羊腿橙汁外所有用料混合，加入1/4杯橙汁
2
把混合调料抹在羊腿上，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚上
3
烤箱预热230℃，放入羊腿，烤约一个小时（五分熟是三十五分钟），中途把羊腿拿出涂上剩余橙汁，上色后可拿锡箔纸盖在表面。
4
搞定，开吃！ 可搭配玉米面饼，牛油果
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