卤鸡爪
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来源：互联网
Tip：鸡爪可切成俩半哦，比较入味。 糖要用小火炒。
鸡爪：
适量
葱蒜姜辣椒：
适量
卤料包：
适量
糖 老抽 味极鲜：
适量
1
先把鸡爪洗净，用开水在锅里焯一下，再用冷水洗净
2
把姜蒜辣椒切末
3
油热之后，放白糖，炒至变麦芽糖色，加以上材料翻炒
4
香味出来之后，加鸡爪炒片刻，加水
5
放入卤料包炖10分钟左右，据颜色加入酱油
6
再炖十分钟，加盐，鸡精，小火收汁
7
最后撒上葱花点缀
