药材凤爪

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Tip：1. 所有的药材里当归是最重要的, 但无需多放, 因为当归的味道很重。如果当归片都切得很小, 放四片大概也够了。 2. 其他的药材我是抓了冰箱里平时用来煮汤的, 有什么放了什么。但我觉得红枣枸杞党参是比较不可少的。
凤爪：
适量
香菇：
三四朵
党参：
适量
北芪：
少许
枸杞：
适量
当归：
2~4片 看大小 不要放太多
红枣：
适量
盐：
适量
1
把凤爪清洗干净
2
锅里煮上开水, 量大概能浸过凤爪就行
3
水滚后, 放入药材
4
水再次滚后, 放入凤爪
5
大火煮五分钟, 放入盐。如果喜欢也可加一些鸡精或味精。我是没有放。
6
搅匀让盐融化, 煮至凤爪变软入味即可。
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  • 发布日期：2024-01-29 11:27:24
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