韩式烤五花肉
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来源:互联网
Tip:炒或烤五花肉的时候注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外小心
梨:
1个
洋葱:
半个
生姜:
4小片
蒜:
4粒
葱:
1个
砂糖:
2大勺
酱油:
2大勺
蜂蜜:
1大勺
胡椒粉:
少许
芝麻油:
1勺
辣椒粉:
1勺(可省)
韩国辣椒酱:
2-3勺
五花肉:
450g
1
梨,洋葱,生姜和蒜去皮切成小块
2
放进搅拌机搅拌成泥
3
切片的五花肉里倒入步骤2做好的酱料,再加入葱,砂糖,酱油,蜂蜜,胡椒粉,芝麻油和辣椒粉
4
最后倒入韩国辣椒酱,搅拌均匀
5
密封好,放进冰箱腌制30分钟以上
6
调中火,把五花肉一片片放上去烤,也可以全部倒进去一起炒,要注意的是因为五花肉沾上很多料,所以很容易烤焦,烤的时候要格外注意
7
出锅的五花肉,放进生菜里,放上韩国拌酱
8
包好送进嘴里哈!!!
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