烤肉五花肉(烤箱版)

五花肉:
250g
cook100孜然烤肉料:
25g
水:
50g
色拉油:
40ml左右
孜然粉,辣椒粉,盐 放入小碗中:
些许
1
把五花肉切成薄片放入碗中 倒入烤肉粉 水 用手抓拌匀 放进冰箱腌制6小时
2
把竹签先用开水泡一会儿 串肉 用油刷在每片肉上刷上一层油 我每盘只放了20串左右 分散点放便于烤熟
3
烤箱预热200度 上下火中层烤8分钟左右 然后取出 再次刷油 两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐
4
再放入烤箱烤3分钟左右 就出炉啦
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