小炒五花肉
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来源：互联网
Tip：1.五花肉要尽量切得薄一些，可将其放在冰箱中冷冻一会儿再切会比较好切一些； 2.五香粉建议要放，会香很多哦。
五花肉：
150克
青尖椒：
适量
红尖椒：
适量
生姜：
适量
大蒜：
适量
葱：
适量
五香粉：
适量
料酒：
适量
鸡粉：
适量
酱油：
适量
白糖：
适量
1
五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段
2
热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油
3
加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀
4
下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀
5
下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅
