白蟹粉丝煲

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白蟹：

2个

粉丝：

1把

植物油：

适量

食盐：

适量

姜末：

少许

香菜：

少许

1

先剥下白蟹的蟹盖，去除杂质，冲洗干净后横竖各一刀，切成四片。

2

煸香葱姜放入白蟹，倒入料酒、食盐和水煮开。

3

把粉丝放入蟹汤中再次煮开。

4

取一个汤碗或炒盆，用筷子捞出粉丝铺底，摆上白蟹。

5

撒上香菜末上桌。

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本文分类：梭子蟹
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发布日期：2024-01-29 09:22:39
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