白蟹粉丝煲

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白蟹：
2个
粉丝：
1把
植物油：
适量
食盐：
适量
姜末：
少许
香菜：
少许
1
先剥下白蟹的蟹盖，去除杂质，冲洗干净后横竖各一刀，切成四片。
2
煸香葱姜放入白蟹，倒入料酒、食盐和水煮开。
3
把粉丝放入蟹汤中再次煮开。
4
取一个汤碗或炒盆，用筷子捞出粉丝铺底，摆上白蟹。
5
撒上香菜末上桌。
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  • 本文分类：梭子蟹
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  • 发布日期：2024-01-29 09:22:39
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