清炖牛尾

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新鲜牛尾：

适量

西洋参：

一片

姜片：

适量

料酒：

适量

盐：

适量

白胡椒粉：

适量

香菜：

适量

葱花：

适量

1

牛尾飞水去除血污

2

慢炖锅中加足热水，加入牛尾，少许料酒，姜片，西洋参片，高档炖3-4小时

3

撇去浮油，食用时加入盐，香菜或葱花即可（也可加少许白胡椒粉提香）

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本文分类：牛尾
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发布日期：2024-01-29 11:32:02
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