清炖牛尾

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新鲜牛尾：
适量
西洋参：
一片
姜片：
适量
料酒：
适量
盐：
适量
白胡椒粉：
适量
香菜：
适量
葱花：
适量
1
牛尾飞水去除血污
2
慢炖锅中加足热水，加入牛尾，少许料酒，姜片，西洋参片，高档炖3-4小时
3
撇去浮油，食用时加入盐，香菜或葱花即可 （也可加少许白胡椒粉提香）
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  • 本文分类：牛尾
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  • 浏览次数：37092 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 11:32:02
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