清炖牛尾

新鲜牛尾:
适量
西洋参:
一片
姜片:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
香菜:
适量
葱花:
适量
1
牛尾飞水去除血污
2
慢炖锅中加足热水,加入牛尾,少许料酒,姜片,西洋参片,高档炖3-4小时
3
撇去浮油,食用时加入盐,香菜或葱花即可 (也可加少许白胡椒粉提香)
  • 本文分类:牛尾
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37092 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:32:02
  • 本文链接:清炖牛尾
相关推荐
  • 牛尾烧土豆

    牛尾 15180 浏览
  • 原汁牛尾汤

    牛尾汤,原汁原味,一点盐巴,一点葱花和香菜末,只为了品尝牛尾汤原始的香气,牛尾汤要想熬到汤汁奶白,是要花些时间和耐心的 牛尾汤还是进补身体的好料理,因为没有油腥,熬出来的都是本身的胶质,相对健康许多,还是比较推荐的。
    牛尾 44355 浏览
  • 牛尾清汤

    一直很喜欢吃牛尾,喜欢那满口胶原蛋白的感觉,QQ的好好吃。之前的做法是用花椒八角炖牛尾,很好的下饭菜。这次想试试新的做法,用来熬汤,发现汤很清,但更能吃到食物本来的味道。做法也更加简单,大家在家都可以试一下。
    牛尾 49785 浏览
  • 牛尾黄金菇

    牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于一身,保健与美味兼得的珍稀菌类。其菌盖上的粘液中含有多糖体甲,可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸,有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。
    牛尾 99073 浏览
  • 番茄时蔬炖牛尾

    这一锅是我的爱,简单好做,还超级丰盛,炖完一锅配面包或者配米饭就是一餐饭了! 番茄跟牛肉是好伙伴啦,虽然今天炖的是牛尾但是换成牛腩也棒棒哒!多加水就是汤少加水就是炖菜,炖的火候轻一点有口感,炖的火候大一点有滋味,调料不管用中式或者西式的都很搭,中西合并更美好,简直不能更推荐了!
    牛尾 41979 浏览