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清炖牛尾
清炖牛尾
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新鲜牛尾:
适量
西洋参:
一片
姜片:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
白胡椒粉:
适量
香菜:
适量
葱花:
适量
1
牛尾飞水去除血污
2
慢炖锅中加足热水,加入牛尾,少许料酒,姜片,西洋参片,高档炖3-4小时
3
撇去浮油,食用时加入盐,香菜或葱花即可 (也可加少许白胡椒粉提香)
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牛尾
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发布日期:2024-01-29 11:32:02
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