薯玉猪骨甜汤

Tip:唠叨两句: 1,用红薯煮汤,汤味甘甜,滋养脾胃.这汤虽然简单,但这份心思很巧妙特别. 2,汤中加入玉米,使汤水中又多了一缕清香,这个季节少见玉米,我一般在收玉米的季节会多买一些,收拾好冻在冰箱里,冬天煮汤时放半根,实在是好味道. 3,至于其它干货,可以根据库存自行选择哈,我加了雪梨干和莲子,是因为这几天天气干燥,想要清润一下肺热虚火.肉骨甜汤粥:褒好的汤一顿饭吃不完,就将清汤盛入干净的玻璃保鲜容器,盖好盖子,入冰箱冷藏.第二天煮一点稠粥(少放水),待粥熟后,将汤倒入,再熬一会儿,别提多香了.对了,留汤的时候可以把玉米上的玉米粒切下来一起保存,煮到粥里也很好哦.我那天做面包,有些蛋液没用完,我就打在粥里,所以有些蛋花.
猪骨(腔骨排骨棒骨):
250克
红薯:
一个
玉米:
半根
莲子:
9粒
陈皮:
适量
雪梨干:
适量
1
猪骨飞水,过冷水冲净.红薯去皮,切大块
2
砂锅做水,水开后,将所有材料连同猪骨放入锅中
3
大火烧开五分钟,加盖转小火炖1.5-2小时,关火前下盐调味
  • 本文分类:猪骨
  • 本文标签:
  • 浏览次数:30054 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:32:59
  • 本文链接:薯玉猪骨甜汤
相关推荐
  • 韩式猪骨猪肉汤饭

    入5月在家总觉得手脚寒冷、来熬一锅猪骨浓汤暖暖身吧
    猪骨 14194 浏览
  • 土茯苓薏米猪骨汤

    中药土茯苓清热解毒,利湿!薏米能健脾利湿,清热排脓!此汤能除湿,解毒,散结。
    猪骨 30898 浏览
  • 黑蒜排骨汤

    考生备考阶段的营养膳食关键在安神,健脑、清淡、易消化。今买了3根排骨,剁成若干小块,排骨的中间部分留着清蒸,首尾用它来煲。排骨黑蒜汤因黑蒜中的"蒜胺"能为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,适合考生的一道靓汤,做法简单,味道清爽。
    猪骨 18814 浏览
  • 荷包蛋猪骨拉面

    荷包蛋富含营养,猪骨含高钙和骨胶原,一碗荷包蛋猪骨面既营养又美味。
    猪骨 20251 浏览