猪骨牛髓汤
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来源:互联网
Tip:煲汤盐都是最后放的,这个就不多说了。 牛脊髓也要最后放,略煮个一分钟牛脊髓就能熟。
猪骨:
一根
牛脊髓:
216克
盐:
10克
红枣:
少量
党参:
适量
枸杞:
适量
1
猪骨洗净后汆水;牛脊髓洗净备用
2
红枣、党参、枸杞清洗备用
3
准备一个汤锅,加入足量水,将汆过水的猪骨放入,放入红枣、党参、枸杞,大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟,最后将牛脊髓放入锅中,锅再次沸腾后加入盐即可离火
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