青椒草虾
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来源：互联网
青椒：
适量
新鲜草虾：
适量
大蒜：
适量
葱：
适量
姜：
适量
盐：
适量
醋：
适量
白糖：
适量
料酒：
适量
1
将草虾腹部的大小钳子、虾须都用剪刀剪去，然后把头上的尖刀也剪去
2
最后将修剪好的虾，在加入少许的盐水里泡一会，再在流水下搓洗干净待用
3
这样处理的草虾，炒好后可以带壳一起吃
4
处理好的草虾、青椒丝、大蒜片、葱、姜
5
油热
6
葱、姜炝锅，加入草虾，大火翻炒
7
很快虾就会变色，变色后加入青椒、大蒜片、盐、醋、白糖、料酒
8
翻炒至能闻到青椒的香味就可关火
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