酱爆大虾

草虾:
适量
葱:
适量
姜:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
冰糖:
适量
1
虾洗净,剪须,滤干待用。
2
中火油锅爆香葱白(不要焦)
3
下虾,爆炒,加料酒,姜丝。
4
虾变红后,加一点生抽,老抽着色,盐、糖、鸡精调味,不加水再淋一点料酒盖锅焖至入味。
5
收汁后,撒一把葱段,翻炒下即可出锅。
  • 本文分类:草虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:22:56
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