苏先生补血黑豆猪心汤

猪心:
一只
黑豆:
两把
姜:
五片
葱:
一段
料酒:
适量
当归:
两片
枸杞:
十粒
红枣:
五粒
1
黑豆提前洗净冷水泡两个小时备用。
2
猪心洗净切块,加入姜片葱段和料酒冷水汆去除血沫及腥气。
3
焯水洗净后的猪心加入开水、黑豆、当归,料酒及葱段小火慢炖1个小时。
4
之后加入洗净的红枣和枸杞。如怕上火可讲枣核去除。
5
一个小时后,汤煲好啦!❤️
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