香煎滑嫩鸡胸肉
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来源：互联网
Tip：转自@天使园园励志要努力:[doge]我昨天做的也很赞： 小鸡胸切粒，用姜、料酒、薄盐生抽、手磨黑胡椒、水淀粉微腌制。再用不粘锅无油煎焖，快熟时加些番茄酱炒匀，再加些低脂芝士至微融化。又嫩又好吃都忘记是鸡胸了。#增肌减脂食谱#
鸡胸肉，盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉、：
适量
1
鸡胸肉横切两半或三半
2
用适量盐、生抽酱油、黑胡椒，淀粉腌制。
3
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏15分钟左右，时间宽松则冷藏30分钟，更入味。入冬气温低，也可不放冰箱。
4
不粘锅大火烧热，（油可放可不放），放入腌制好的鸡胸肉。
5
立马盖上盖子转中火，形成烤箱的氛围。两面各煎两分钟，即可。
6
成品
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