柠汁牛肉汤粉
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来源：互联网
Tip：其实还可以加上小米椒之类调味，但既然这是一道自由发挥的汤粉，大家就集思广益，做出自己喜欢的味道来吧～
河粉或米粉：
适量
牛骨汤：
适量
清炖好的牛肉：
适量
绿豆芽：
适量
青柠檬：
适量
芫荽或欧芹：
适量
辣椒粉：
适量
鱼露：
适量
1
河粉或米粉冷水泡软，沥干水放小锅煮软，再泡入冷水备用。
2
大碗内放入沥过水的河粉或米粉，焯好水的绿豆芽，芫荽或欧芹或自己喜欢的绿叶蔬菜，挤上1/3青柠檬的青柠汁，放入清炖好的牛肉块，辣椒粉适量。
3
浇入烧得滚烫的牛骨汤，再加入鱼露调味。鱼露本身很咸，可以尝尝再酌量添加，不用加盐。
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