牛骨海带汤
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来源:互联网
海带:
适量
牛骨:
适量
木耳:
适量
陈皮:
适量
蜜枣:
适量
盐:
适量
1
陈皮和蜜枣,冲洗干净
2
木耳和海带在水中泡发
3
牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来
4
牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水
5
将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时;一个小时后,汤汁已经变浓稠了,将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可
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06/05/2014 白斩鸡+油煎芦笋+牛骨汤面
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